Мало кто обращает внимание на то, что большая часть бутилированной природной воды минерализована, то есть содержит в составе различные микроэлементы — при этом она может не иметь ярко выраженного вкуса.

Чтобы не навредить своему здоровью, а укрепить его, следует разобраться в особенностях состава минеральной воды, которую вы пьёте.

 

Классификация по минерализации

Степень минерализации напрямую влияет на биологическую активность минеральной воды и её вкус.

Принято выделять 5 видов минералки со следующими характеристиками концентрации минералов, выражаемой в граммах на кубический дециметр (г/дм3) или в граммах на литр (г/л):

- пресные (до 1 г/дм3);

- слабоминерализованные (1-2 г/дм3);

- маломинерализованные (2-5 г/дм3);

- среднеминерализованные (5-10 г/дм3);

- высокоминерализованные (10-15 г/дм3).

Из этой классификации следует и разделение на столовую (пресные воды), лечебно-столовую (слабо-, мало- и среднеминерализованные воды) и лечебную (высокоминерализованные воды).

Что это значит?

Лучшая минеральная вода для ежедневного употребления — столовая, так как её можно пить сколько угодно, если нет врачебных ограничений по здоровью.

Лечебно-столовые воды можно пропивать курсами, если нет никаких заболеваний, но не рекомендуется употреблять на постоянной основе.

Лечебные воды требуют консультации с врачом и не могут быть постоянной частью рациона.

 

Классификация по составу

В составе каждой минеральной воды один или два микроэлемента превалируют над остальными и являются основными компонентами минерализации. На основании этого и были выделены следующие виды воды:

- гидрокарбонатные (щёлочные);

- сульфатные;

- хлоридные;

- магниевые (натриевые, натриево-калиевые, кальциевые);

- железистые.

Выделить по составу лучшую минеральную воду сложно, так как каждая из них имеет достаточно выраженный индивидуальный вкус и несёт конкретную пользу для организма. Но при этом каждый из видов имеет прямые врачебные противопоказания — от заболеваний желудочно-кишечного тракта до повышенного давления. Поэтому их стоит пить с осторожностью или проконсультироваться с лечащим врачом.

Конечно, это больше касается лечебно-столовых и лечебных минеральных вод, но при наличии серьёзного заболевания, которое находится в стадии обострения или осложнённого течения, лучше не рисковать.

Химический состав

Химический состав всегда указывается на этикетке. Ингредиенты не просто перечисляются — указывается их конкретное содержание, выражаемое в граммах на литр (г/л). Самыми частыми компонентами являются:

- магний — положительно влияет на нервную систему, укрепляя и стабилизируя её;

- натрий — поддерживает кислотно-щелочной баланс, функцию почек и мышечную деятельность;

- хлориды — являются важным компонентом желудочного сока и регулируют водный баланс в организме;

- кальций — способствует поддержанию артериального давления, является одним из главных элементов костей и зубов;

- калий — участвует в нормализации и регулировании сердечной деятельности, поддержании мышечного тонуса.

Пейте только вкусную и полезную воду, поддерживайте в эту жаркую погоду водно-солевой баланс в организме, но соблюдайте осторожность, во всем проявляйте умеренность и заходите за хорошей водой в бутылках во все продовольственные магазины системы ГагаузКООП.